لوگ 5000 سال سے چائے پیتے آ رہے ہیں، یہ دنیا میں پانی کے بعد دوسرا سب سے زیادہ پیا جانے والا مشروب ہے۔ کالی چائے کے پینے کے کئی حیرت انگیز فوائد ہیں جو نہ صرف صحت کے لیے مفید ہیں بلکہ دماغی تروتازگی اور توانائی کے لیے بھی بہترین ہے۔
LOADING...
اس کے کچھ اہم فوائد درج ذیل ہیں:
توانائی میں اضافہ:
کالی چائے میں کیفین کی مقدار کافی ہوتی ہے جو جسم کو توانائی فراہم کرتی ہے۔ یہ ذہنی طور پر متحرک رکھنے میں مدد دیتی ہے اور دن بھر کی تھکاوٹ کو دور کرتی ہے۔
دل کی صحت:
کالی چائے دل کی صحت کے لیے مفید ثابت ہو سکتی ہے۔ یہ خون کی گردش کو بہتر بنانے، کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے اور دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔
اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات:
کالی چائے میں پولیفینولز نامی اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں جو جسم سے زہریلے مادوں کو باہر نکالنے اور خلیوں کی حفاظت کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ جلد کی صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔
مقابلہ بیماریوں کے خلاف:
کالی چائے میں قدرتی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی وائرل خصوصیات بھی پائی جاتی ہیں۔ یہ جسم کی قوت مدافعت کو بڑھاتی ہے اور مختلف بیماریوں سے بچاؤ میں مدد کرتی ہے۔
ہاضمہ کے مسائل میں فائدہ:
کالی چائے پینے سے ہاضمہ بہتر ہوتا ہے اور یہ پیٹ کی مختلف بیماریوں جیسے کہ گیس، اپھارہ، اور قبض کے مسائل کو دور کرنے میں مدد دیتی ہے۔
وزن کم کرنے میں مدد:
کالی چائے میٹابولزم کو بڑھانے میں مدد کرتی ہے جس سے وزن کم کرنے میں آسانی ہوتی ہے۔ یہ چربی کی کمی میں بھی معاون ثابت ہو سکتی ہے۔
ذہنی سکون:
کالی چائے پینے سے دماغی تناؤ کم ہوتا ہے اور ذہن کو سکون ملتا ہے۔ اس میں موجود L-theanine نامی جزو ذہنی تناؤ کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔
ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مفید:
کالی چائے خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتی ہے، جو ذیابیطس کے مریضوں کے لیے فائدہ مند ہے۔
کینسر کے خلاف تحفظ:
کچھ تحقیقوں میں یہ بھی پایا گیا ہے کہ کالی چائے میں موجود پولیفینولز کینسر کے خلیات کی بڑھوتری کو روکنے میں مدد دے سکتے ہیں۔
چمکدار جلد:
کالی چائے میں اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامنز کی موجودگی چہرے کی جلد کو بہتر بنانے میں مدد دیتی ہے، اور جلد کی عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرتی ہے۔ کالی چائے کا معتدل استعمال صحت کے لیے مفید ہو سکتا ہے، تاہم زیادہ کیفین کی مقدار سے بچنے کے لیے اس کا استعمال اعتدال میں کرنا چاہیے۔
صحتِ قلب:
کالی چائے دل کی صحت کے لیے بہترین ہے۔ اس میں Theaflavins ہوتے ہیں جو خون میں کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس میں flavonoids بھی ہوتے ہیں، وہی اینٹی آکسیڈنٹ جو ڈارک چاکلیٹ اور گری دار میوے میں پائے جاتے ہیں جو دل کی بیماری کا خطرہ 8 فیصد تک کم کرتے ہیں۔
فالج:
فالج اس وقت ہوتا ہے جب دماغ تک خون لے جانے والی نالیوں میں رکاوٹ ہو۔ یہ عالمی سطح پر موت کی دوسری بڑی وجہ ہے۔ کالی چائے پینا آپ کے فالج کے خطرے کو کم کرنے کا ایک ذریعہ ہو سکتا ہے۔
توجہ مرکوز کرنے میں معاون:
چائے کی دیگر اقسام کے برعکس کالی چائے میں زیادہ کیفین ہوتی ہے جو کافی میں نصف مقدار کے برابر ہے۔ اس میں ایک امینو ایسڈ بھی ہوتا ہے جسے L-theanine کہتے ہیں۔ یہ ہوشیاری اور توجہ مرکوز کرنے میں مدد کرتا ہے۔
